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2018年10月16日のイベント

  • 2018/10/16(火)18:30-20:00
    知っているようで実は知らないビタミンの話

    ビタミンとは、生物の生命活動や成長に欠かせない微量栄養素です。ビタミン(Vitamin)という名称は、1912年にポーランドの学者であるフンクが提唱した「Vitamine」をアレンジして、1920年にイギリスの学者ドラモンドが命名しました。ビタミンを継続して摂取できないと深刻な欠乏(deficiency)になりますが、日本ではほぼ克服されました。しかし、食生活の偏りや環境などによって、気づかずに潜在的なビタミン不足になっているかもしれません。
    このセミナーでは、ハウス食品グループ・ハウスウェルネスフーズのビタミン博士である山本憲朗さん、野崎喜代司さんが、ビタミンが健康維持・増進にどう関係しているのか、毎日の食生活でビタミン不足を解消する工夫などを、分かりやすく話します。

    ■開催概要
    開場 18:00 開演 18:30
    終演 20:00 人数:40名

    > 予約応募はこちら

    応募受付は終了しました

    登壇者

    山本憲朗
    (やまもと・のりお)

    ハウスウェルネスフーズ(株)開発研究所企画運営部グループマネージャー。 1993年 武田食品工業(株)(現ハウスウェルネスフーズ(株))入社。1997~1998年 農水省食品総合研究所(現農研機構) 研修生。2011年 博士(農学)神戸大学。

    野崎喜代司
    (のざき・きよし)

    ハウスウェルネスフーズ(株)機能性事業本部ビタミン事業開発部グループマネージャー。1996年 武田食品工業(株)(現ハウスウェルネスフーズ)入社。2015年よりビタミン事業を担当。



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毎日新聞東京本社1階にある「MOTTAINAI STATION」を毎日メディアカフェとして午前11時から午後6時(イベント開催日は午後8時30分)まで開放しています。新聞や雑誌を読んだり、タブレット端末で毎日新聞ニュースサイトなどを検索したりできます。イベントは全て無料で参加できます(予約制、申し込み順)。

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