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2017年9月29日のイベント

  • 2017/09/29(金)18:30-20:00
    家畜にストレスを与えないアニマルウェルフェアとは?

    最近、アニマルウェルフェアという言葉をメディア等で目にするようになりました。アニマルウェルフェアは「家畜がストレスなく行動欲求が満たされ健康的な生活ができること」とも定義されます。アニマルウェルフェアの考え方は世界に広がり、日本でも政府による指針の策定や畜産関係者による団体の設立などが進んでいます。大地を守る会が参加している団体「アニマル・ウェルフェア・フード・コミュニティ・ジャパン」(山梨県韮崎市)もその一つです。 このセミナーでは、アニマルウェルフェアの基本的な考え方、日本畜産業界の取り組み、生産者の実践事例などを、大地を守る会マーケティング部部長の吉田和生さんが話します。大地を守る会の畜産生産者は、野菜と同じく「顔が見える関係が大事」と言います。山形県高畠町まほろばライブファームなどの現場の声を踏まえ、日本畜産業の未来をともに考えます。

    ※特別ゲスト講師:松木洋一さん(日本獣医生命科学大学名誉教授)

    ※アニマルウェルフェアの考えのもと生産されたまほろばライブファームの鶏肉の試食をご用意する予定です。

    ■開催概要
    開場 18:00 開演 18:30
    終演 20:00 人数:30名

    登壇者

    吉田和生(よしだ・かずお)

    株式会社大地を守る会マーケティング部部長。1960年生まれ。1990年株式会社大地(現㈱大地を守る会)入社、98年NGO大地を守る会理事。 2001年から株式会社大地を守る会の生産グループ長として農産、畜産、水産の仕入れを統括。東日本大震災時は、1次生産者の仕入担当として、三陸沿岸の生産者支援を担う。11年10月CSR推進部推進課長、大地を守る社会貢献活動(CSR)をすすめる会事務局長を担当。商品部長を経て16年4月から現職。

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毎日新聞東京本社1階にある「MOTTAINAI STATION」を毎日メディアカフェとして午前11時から午後6時(イベント開催日は午後8時30分)まで開放しています。新聞や雑誌を読んだり、タブレット端末で毎日新聞ニュースサイトや毎日スポニチTAP-Iなどを検索したりできます。イベントは全て無料で参加できます(予約制、申し込み順)。

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