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2017年10月19日(木)18:30-20:00
バラとワインに魅せられて~知られざるブルガリアの夕べ~

東欧の文化と大自然が育む国ブルガリア。有名なのはヨーグルトだけではありません。世界中の調香師たちをときめかす世界有数のバラ「ローズオイル」の産地であり、フランスワインに負けない味と薫りで人気のブルガリアワインの産地でもあります。どちらも降り注ぐ太陽、温暖な気候、肥沃な大地という類まれな自然が育む「神様からの贈り物」です。
イベントではまず、ブルガリアローズコーディネーターの伊東瑠璃子さんが「美しき暮らしの知恵ブルガリアローズ」と題し、バラの谷に咲く可憐なバラとの出合いから美の秘話まで、古くからブルガリアの人々の暮らしに息づいてきたその魅力について語ります。
続いて、名誉ソムリエの渡辺正澄さんが「ブルガリアワインの魅力と最新事情」と題し、ワイン造り最古の地と言われるその歴史から、ワインを10倍楽しむ方法まで、試飲を交えながら伝えます。

  • ■開催概要
    開場 18:00 開演 18:30
    終演 20:00 定員:30名

    > 予約応募はこちら

    応募受付は終了しました

    登壇者

    伊東瑠璃子(いとう・るりこ)

    名古屋生まれ。日本福祉大学社会福祉学科卒業。
    1986年ハンガリー植物療法家イルチ女史のもとで植物&自然療法の基礎を学び、植物由来の美容への造詣を深める。98年、ブルガリア国立バラ研究所のニコライ・ネノフ氏と出会い、以後、ブルガリアローズについて研鑽を積む。同時に、バラ商品のプロデュースを手がけるなど「ブルガリアローズコーディネーター」として、セミナー活動を中心に、ブルガリアローズの普及に努めている。

    渡辺正澄(わたなべ・まさずみ)

    日本ソムリエ協会名誉ソムリエ。
    山梨大学工学部応用科学科卒(ワイン醸造学専攻)。ワイン研究のため、ドイツ国立ガイゼンハイム研究所に留学、1978年に日本醸造協会技術賞を受賞。
    現在、株式会社ワイン総合研究所代表取締役、農学博士(京大) 、日本ソムリエ協会顧問、国際ワイン醸造経営協会(1996年のハンガリア会議議長) 、「ワインと料理との相性診断:講談社 」など著書多数。


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毎日新聞東京本社1階にある「MOTTAINAI STATION」を毎日メディアカフェとして午前11時から午後6時(イベント開催日は午後8時30分)まで開放しています。新聞や雑誌を読んだり、タブレット端末で毎日新聞ニュースサイトや毎日スポニチTAP-Iなどを検索したりできます。イベントは全て無料で参加できます(予約制、申し込み順)。

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